Форум Вино Водка Пиво ру  

На главную страницу Вино Водка Пиво ру

Вернуться   Форум Вино Водка Пиво ру > ВИНО > Проведение дегустации
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Untitled Document
Старый 27.12.2007, 23:05   #1
Renat
 
Сообщения: n/a
По умолчанию Бокалы для вина.

Существует теория о том, что бокал сильно влияет на букет напитка. Существует ли в России ценители стекла и знеатоки бокалов? Что по этому поводу думают представители Винного клуба?
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 27.12.2007, 23:06   #2
West
 
Сообщения: n/a
По умолчанию

пока профессионалы молчат , скажу следующее:
сужающиеся кверху бокалы - для красного,
расширяющиеся кверху "тюльпанчиком" - для белого
это то, что каждый любитель вина должен иметь в доме в обязательном порядке
а вот вариации формы - это уже изыски и на любителя
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 27.12.2007, 23:08   #3
zmey
 
Сообщения: n/a
По умолчанию

Мой Вам непрофессиональный совет: если решите покупать бокалы - берите Ридель (пост. ДП-трейд). Просто, если есть один набор, то, вроде уже не покупаешь другой, и.т.д. Ридель- это совершенство, это мечта (моя, по крайне мере, но пока душит злая жаба и мешает наличие 2-х наборов разных бокалов). А про форму и восприятие – читайте последнюю (или пред) Винную Карту (можно взять в соотв. бутиках и т.д.) – последняя страничка- просто и понятно все написано: физиология + психология.
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 27.12.2007, 23:12   #4
Aksi
 
Сообщения: n/a
По умолчанию

Действительно форма бокалов влияет на букет вина. Объем бокала, направления стенок бокала, площадь соприкосновения с воздухом помагают "отрегулировать" подачу аромата. Вина с ярким и интенсивным ароматом с подходящем бокале немного умерят свой пыл и не будут навязчивыми, а большой бургундский бокал, словно клещами вытащит аромат из закрытого вина.
 
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 04:51.


vBulletin® Version 3.6.8. Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

Rambler's Top100