Форум Вино Водка Пиво ру  

На главную страницу Вино Водка Пиво ру

Вернуться   Форум Вино Водка Пиво ру > ВИНО > Проведение дегустации
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Untitled Document
Старый 18.01.2008, 01:16   #1
Renat
 
Сообщения: n/a
По умолчанию вино и сыр

Прочитал целую статью о том, что разные сорта вин сочетаются с разными сырами. Это оказывается почти наука. Привожу некоторые примеры. Может кто и поддержит.Например, белые Бордо сочетаются с мягкими и козьими сырами. А вот красное бордо, наоборот, с твёрдыми.
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 18.01.2008, 01:39   #2
zmey
 
Сообщения: n/a
По умолчанию

А Бургундские – и красные, и белые сочетаются с твёрдыми сырами. И мерло тоже с твёрдыми. Конечно если совсем действовать по правилам, то нужно не только покупать допустим твёрдый сыр, но и знать точно какой. Но это уже совсем философия…
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 18.01.2008, 01:46   #3
West
 
Сообщения: n/a
По умолчанию

Ну да. Только те сорта сыра, которые предпочтительнее для определённого вида вина ещё можно и не везде найти. Так что шампанское пейте с мягкими сырами, а Каберне Совиньон с твёрдыми.
 
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 03:17.


vBulletin® Version 3.6.8. Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

Rambler's Top100