Форум Вино Водка Пиво ру  

На главную страницу Вино Водка Пиво ру

Вернуться   Форум Вино Водка Пиво ру > ВИНО > Хранение вина
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Untitled Document
Старый 10.01.2008, 00:15   #1
West
 
Сообщения: n/a
По умолчанию хранение шампанского

вопрос хранения очень важен для многих напитков, но для шампанского он важен особенно. Обычно его хранят при температуре 10 - 12 градусов. причём бутылки должны нес тоять, а лежать, чтобы вино омывало пробку и она оставалась влажной.
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 10.01.2008, 00:41   #2
Renat
 
Сообщения: n/a
По умолчанию действие тепла

Действительно, температурный режим чрезвычайно важен для хранения шампанского. Например, если подвергнуть бутылку тепловому воздействию, то это может привести к изменению давления внутри бутылки, может нарушится герметичность. Напиток потеряет утончённость вкуса и изменит цвет
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 10.01.2008, 01:16   #3
Aksi
 
Сообщения: n/a
По умолчанию несколько фактов

Вообще шампанское не советуют хранить долго. Место для хранения должно быть тёмным. Холод же, который не приводит к замерзанию напитка, не представляет опасности для вкуса напитка.
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 15.01.2009, 17:26   #4
Jenny
 
Аватар для Jenny
Модератор
 
Регистрация: 06.01.2009
Сообщения: 46
По умолчанию

не должна превышать 15°
Jenny вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 05.03.2010, 13:05   #5
Маркер
Новичок
 
Регистрация: 05.03.2010
Сообщения: 14
По умолчанию

Срок хранения шампанского может быть длительным, поскольку оно не входит в перечень продуктов, у которых есть временные ограничения
Маркер вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 11.12.2011, 21:51   #6
diablo2012
Новичок
 
Регистрация: 11.12.2011
Сообщения: 10
По умолчанию

шампанское это тоже вино, и все условия его хранения в точности такие же как у обычного вина, то что оно газированное ничего не мешает также хранить
diablo2012 вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 14:34.


vBulletin® Version 3.6.8. Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

Rambler's Top100