Главная | Производители вина |
Domaine Jean-Louis Chave (Домен Жан-Луи Шав)
Страна Франция. Регион Долина Роны.

Домен Жан-Луи Шав (Domaine Jean-Louis Chave) представляет из себя небольшое строение в Мав, деревушке, расположенной в 2 милях к югу от Эрмитажа. Это поместье в Северной Роне занимает 37 акров Эрмитажа, 22 из которых производят сорт сира. С 12 акров марсанна и русанна производятся превосходные белые вина, которые нуждаются в выдержке. В Домене производится только 3800 ящиков вина каждый год.

«Парадокс заключается в том, что я молод, но хочу поддерживать традиции», говорит Жан-Луи Шав, винодел Домена, который переходит от отца к сыну с 1481 года. Вина его отца, которые не подвергались фильтрации, со временем приобретали оттенки земли и дичи в аромате. Жан-Луи Шав тоже не очищает и не фильтрует вина, но для устранения посторонних запахов он применяет емкости, в которых можно контролировать температуру, некоторые из них изготовлены из нержавеющей стали, другие - из дерева.
Жан-Луи Шав старается быть в гармонии с природой, он не просто работает на винограднике, но проводит там почти весь день.

ПРОДУКЦИЯ:
Hermitage blanc 2003 (Эрмитаж Белое)
Hermitage rouge 2003 (Эрмитаж красное)
Mon Coeur Cotes du Rhone 2004 (Мон Кьор Кот дю Рон)

France, Rhone Valley, Domaine Jean Louis Chave
Fax : +33 (0) 1 42 61 18 31




01.11.08
Миллиардер и "Книга рекордов Гиннесса"
В 2008 году Канадский миллиардер Джим Пэттисон (Jim Pattison) приобрел права на издание "Книги рекордов Гиннесса" у британской компании HIT Entertainment, сообщает агентство Bloomberg.
30.10.08
Особый ром лишь на Багамских островах
Особый ром – Bacardi Reserva Limitada – представил бренд Bacardi.
30.10.08
Госдума России и запрет на пиво
Госдума России может полностью запретить рекламу пива на ТВ и радио.
30.10.08
Финансовый кризис и алкоголь
В России будет расти потребление дешевого алкоголя.
Рассылка новостей
введите ваш e-mail: Подписаться
МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ:
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Реклама
Поиск по сайту

Найти:

Авторизация

Логин:

Пароль:

Войти | Забыли пароль?

Каким винам Вы отдаете предпочтение?
Проголосовало: 354
Архив опросов

Rambler's Top100